03. Drying
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[乾燥] 昔は川原の石の上に皮を寝かせ乾燥させていました。夏の晴天で2日ほど、冬季で10日ほど日光にさらします。
この工程は雨や雪が大敵で、自然環境と対話しながら行う作業です。
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[乾燥] 昔は川原の石の上に皮を寝かせ乾燥させていました。夏の晴天で2日ほど、冬季で10日ほど日光にさらします。
この工程は雨や雪が大敵で、自然環境と対話しながら行う作業です。
[乾燥] 昔は川原の石の上に皮を寝かせ乾燥させていました。夏の晴天で2日ほど、冬季で10日ほど日光にさらします。
この工程は雨や雪が大敵で、自然環境と対話しながら行う作業です。